又出事了！广东一肉联厂收大量死猪加工7人被放
前几天，广东罗定网友随手拍的一段视频正在互联网上疯传，画面里的气象让无数人头皮发麻，一家肉联厂企业门口，死猪密密层层堆了一片，从厂外一曲延长到厂区深处，连院子里的小货车都塞得满满当当。拍视频的网友说，本人过时闻到刺鼻臭味，凑近一看差点吐了：“那些猪较着死了好几天，有的都起头烂了，看着就像要拉去加工的。”这段视频没半天就刷爆社交平台，大V纷纷转发，评论区霎时炸锅：“正轨食物厂敢这么干？监管到底正在哪？”“当前肉馅、腊肠还敢买现成的吗？”
事务发酵不到24小时，10月27日凌晨罗定市农业农村局告急发了传递，传递里说10月26日接到举报后就立即去了现场。他们清点出200多头死猪，曾经找专业公司做了无害化处置，必定没流入市场，现正在7个涉案的人也被节制了。
有细心的人查了天眼查，压根没有“广东粤光肉联食物无限公司”的注册消息，只找到一家名字类似的企业，运营范畴是肉类批发和加工，既没有屠宰天分，更没有处置病死猪的许可。罗定市农业农村局的工做人员也认可说这企业底子不是正轨屠宰场，附近村平易近偷偷透露，这家厂日常平凡看着挺正轨，但总有人三更看到拉猪的车进出，村平易近称那些猪看着就不新颖，其时还认为是冻肉。
可明眼人都晓得，病死猪露天堆放早就违反了无害化处置，更别说用来加工肥料了，正轨处置得密封运输、专业焚烧，怎样可能就这么扔正在门口暴晒。为啥大师对这事儿反映这么大？由于病死猪的风险实正在太吓人了，这些猪可能照顾非洲猪瘟、布鲁氏菌等病菌，一旦被加工成肉成品，人吃了轻则拉肚子，沉则激发流行症。
更让人揪心的是，曾经发觉这些死猪可能是跨省运来的，背后说不定藏着更大的不法买卖链，就像上个月深圳刚查的无检疫活猪案，都是从养殖到发卖的“黑色链条”。这种事儿其实不是第一次发生，客岁贵港有伙人偷偷处置死猪两年多才被发觉，而广东电白的 “田氏兄弟” 更是垄断猪肉市场二十年，借着非洲猪瘟跌价，还把不及格的肉混进去卖，最初被判了沉刑。每次都是 “亡羊补牢”，可缝隙总也堵不完，此次事务最让人的不是企业制假，而是明明存正在一堆缝隙为啥没人早发觉？
起首是天分审核的缝隙，涉事企业连正轨注册名称都没有，却能挂着“肉联食物公司”的招牌停业，运营范畴里没有屠宰和死猪处置天分，却能多量量存放死猪，这就比如没有驾照的人开着货车上高速，竟然一没被查。然后是日常监管的空白，农业农村局说接到举报才去查抄，可死猪堆到200多头，至多也存了两天，莫非日常平凡的放哨都是走过场？
附近村平易近都能看到三更运猪，监管人员却视而不见？更的是市场监视办理局还说“没接到举报”，可消费者哪能天天盯着肉联厂的大门？最环节的是部分协同的问题，食物平安得靠农业、市场监管、等部分合力，可此次却呈现了“各管一摊”的环境。农业部分管处置，市场监管管发卖，却没人管“无天分企业存死猪”这个环节环节，比及后才处理了这个问题。
现正在7个嫌疑人被抓了，死猪也烧了，但这事儿不克不及就这么过去，处置人是第一步，堵住缝隙才是环节。要守护好我们的菜篮子，得从几方面下狠功夫，起首得把天分审核管严点，企业能不克不及加工肉类、能不克不及处置病死猪，得有明白的“红线”，并且要动态核查。
然后要打通监管的“堵点”，农业、市场监管、得建联动机制，养殖环节的死猪去向、运输环节的检疫证明、加工环节的原料来历，都得能逃溯。赏罚力度也得加大，光抓几小我罚点钱没用，参考广西死猪肉腊肠案的判罚尺度，不只要逃查刑事义务，还要全数违法所得，让他们再也不敢碰“病死猪生意”。
对我们通俗人来说，也得多个心眼，买肉别贪廉价，必然要看检疫及格章，尽量去连锁超市买，保留好购物凭证，肉馅、丸子这些最好本人做，终究入口的工具不克不及赌命运。罗定的死猪曾经被烧了，但它留下的警示不克不及被烧掉，食物平安从来不是“有没有流入市场”的问题，而是“为啥会呈现这种事”的问题。若是天分审核再严点，日常监管再勤点，部分协同再顺点，这200多头死猪底子不会呈现正在食物厂门口。
现正在农贸市场的电子屏还正在提示大师留意食物平安，可老苍生要的不是“提示”，是“安心”安心买肉、安心做饭、安心给孩子吃，这就需要监管部分拿出实本领，别等举报才步履，别等才整改。终究平易近以食为天，食以安为先，食物平安零，从来不是一句标语，得落实正在每一次放哨、每一次审核、每一次惩罚里，只要如许我们的餐桌才能实正平安。
